Juhannus

Juhannus on siitä masentava juhla, ettei meidän kotona sitä paljon juhlita kun mies on hommissa. Aina liian myöhään alan suunnittelemaan ja kyselemään mitä tekisi. Lopulta ei tehdä mitään ja ollaan kotona. Tänä Juhannuksena oltiin todellakin kotona ja illalla kokeilin neljättä kertaa macaronsien tekoa. Viime kerralla ne jäi paperiin kiinni ja ontoiksi. Lueskelin, että syy saattoi olla, että macaronit jäivät hieman raaoiksi. No yritinpä uudestaan ja annoin olla uunissa hieman kauemmin. Ja lopulta onnistuin. Täytteeksi laitoin taas valkosuklaa-vaniljatuorejuustotäytteen.